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更新日:2018年11月19日

海産物 

伊勢エビ 

南の島は、伊勢エビが最高。
刺身や塩焼き、ボイルなど食べ方はいろいろありますが、素朴なみそ仕立てが絶品。

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うに 

焼酎のつまみに、あえ物等にどうぞ。
せとうちの海の香りがします。

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もずく 

もずくは主に遠浅の海岸に多く生えていて、海草の中では最も栄養価の高いものと言われています。
塩漬けのものは長期保存も可能。酢の物や汁物、最近では鍋に入れたりと応用範囲が広がってきました。

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クロマグロ 

クロマグロ1 クロマグロ2

国内でも有数の生産量を誇る瀬戸内町の養殖クロマグロ。脂のノリや身のしまりが良く高い人気を誇っており、特産品としてお中元などに使われることもあります。せとうち海の駅では、クロマグロ海鮮丼なども提供しています。

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まぐろチャンジャ 

まぐろチャンジャ

クロマグロの胃袋を使った絶品チャンジャ。鹿児島県漁業振興大会第49回水産物品評会にて水産庁長官賞受賞。奄美の黒糖焼酎との相性も抜群。

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くるまエビ 

くるまエビ

クルマエビはその美味しさはもちろん、肝臓の機能促進やコレステロールを下げる効能など健康食品でもあります。

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真珠 

真珠

瀬戸内町の美しい海で、長い時間を掛け育てられる高品質の真珠。国内でも瀬戸内町だけで作られる種類もあり人気の水産品です。

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クロマグロ丼 

クロマグロ丼

瀬戸内町産養殖まぐろの赤身と中トロを使った一品です。

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海鮮丼 

海鮮丼

瀬戸内町の漁港で水揚げされた新鮮なキハダマグロ、白身、島だこ、ソデイカ、てらだを使用した豪華な一品です。

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お問い合わせ

瀬戸内町商工交通課水産振興係

鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋船津23番地

電話番号:0997-72-0640

ファックス:0997-72-1120

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